Wéi wielen ech modifizéiert Atmosphär Verpackungsfilm a Këscht fir gekillte Fleesch?

Den Zweck vun der modifizéierter Atmosphärverpackung ass d'Original Loft duerch eng Gasmëschung ze ersetzen, déi hëlleft et frësch ze halen. Well souwuel de Film wéi och d'Këscht atmbar sinn, ass et néideg e Material mat héije Barrièren ze wielen.

D'Matchung vu Film a Këschtmaterial kann méi stabile Wärmeversiegelung garantéieren, sou datt se zesummen ausgewielt ginn.

An der Gasverpackung vu gekillte frësche Fleesch ass et néideg eng héich Barriär PP Këscht ze wielen. Wéi och ëmmer, wéinst der Kondensatioun vu Waasserdamp am Fleesch, kann et Niwwel an d'Erscheinung beaflossen, sou datt en héije Barrièrefilm mat Anti-Niwwel-Performance ausgewielt gëtt fir d'Fleesch ze decken.

Ausserdeem, well CO2 sech am Waasser opléist, wäert et de Coverfilm verursaachen a verformen, wat d'Erscheinung beaflosst.

Dofir ass PP Beschichtete PE Box mat stretchbaren Anti-Niwwel Film déi éischt Wiel.

Nodeeler: Kann net a Faarf drécken.

Am Allgemengen, wann Dir gefruer Fleesch fir eng verbessert Atmosphär Verpackungsfilmer a Këschte wielt, sinn déi folgend Suggestiounen:

Dënn Filmmaterial: Wielt en dënnem Filmmaterial mat héijer Barrièreleistung fir sécherzestellen datt d'Verpakung effektiv Gaspenetratioun blockéiere kann. Allgemeng Materialien enthalen Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), a Polyester (PET). Gëeegent Material kann op spezifesch Besoinen ausgewielt ginn.

Anti-Niwwel Leeschtung: Wéinst der Kondensatioun vu Waasserdamp am Fleesch kann et Niwwel verursaachen an d'Erscheinung vun der Verpackung beaflossen. Wielt dofir e Film mat Anti-Niwwel Performance fir d'Fleesch ze decken fir Visibilitéit ze garantéieren.

Këscht Material: Wielt Material mat héich Barrière Leeschtung fir d'Këscht Fleesch aus externen Gas Pénétratioun ze schützen. Polypropylen (PP) Këschte sinn normalerweis eng gutt Wiel well se héich Barrière Eegeschafte hunn.

Bindungsleistung: Vergewëssert Iech datt de Film an d'Këschtmaterialien effektiv kënne verbannen fir eng stabil thermesch Dichtung ze garantéieren. Dëst kann Loftleckage a Gaspermeatioun an der Verpackung vermeiden.

Faarfdruck: Wann Faarfdruck wichteg ass fir d'Produktverpackung, ass et néideg ze berücksichtegen d'Auswiel vu Filmmaterialien gëeegent fir Faarfdruck. E puer speziell Beschichtungsfilmer kënne qualitativ héichwäerteg Faarfdruckeffekter ubidden.